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青蘿蔔炒蝦仁怎麼做|青蘿蔔炒蝦仁的做法
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熱菜
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食材明細
主料
蝦仁
(適量)
青
蘿蔔
(適量)
姜
(適量)
蛋清
(適量)
輔料
油
(適量)
鹽
(適量)
料酒
(適量)
胡椒粉
(適量)
生抽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
青蘿蔔炒蝦仁的做法步驟
1、蝦仁加蛋清、薑絲、料酒、鹽拌勻醃製10分鐘。
2、青蘿蔔切成片。
3、鍋中放油,下入蝦仁翻炒變色盛岀。
4、鍋中留油,放入蘿蔔片翻炒至軟。
5、合入蝦仁,加鹽和少許生抽調味炒勻。
6、出鍋裝盆。
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