冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰鎮秋葵的做法步驟

• 1、水開後加油，再放秋葵焯水，這樣會比較綠

• 2、掏起馬上衝凍水，切成小斷。入冰箱

• 3、端上桌前放冰塊讓它更保持清涼，再灑上辣椒仔提色。配上日本醬油跟芥末，跟吃魚生一樣的吃法，很特別喲

小竅門

焯水時水裏放油