1、材料準備
2、南瓜去除頂部,用勺挖去中間的籽,邊緣改三角形花刀備
3、各類菌菇洗淨切薄皮;
4、起炒鍋,放油將各類菇小炒一下
5、將菇炒至稍軟放入咖哩煮半溶起鍋倒入小南瓜中
6、將小南瓜放入蒸鍋蒸15分鐘(依據南瓜大小調整蒸的時間)
7、15分鐘後起鍋,此時南瓜已熟了。
8、南瓜的清香甜味溶入了咖哩菌的味道,時分的好吃。