1、食材:白菜(已清洗)、蟹柳、黑木耳(已泡發清洗)
2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。
3、將蟹柳撕開包裝紙放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至白菜熟透。
7、然後,合入切好的蟹柳翻炒一下。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即可。
11、出鍋裝盤。