“豆腐果,含豐富的優質蛋白、多種氨基酸、不飽和氨基酸等多種營養物質。油豆腐可以燒、燉、入湯,涮火鍋,可葷可素,吃法多樣,備受歡迎。加一個番茄燒一燒,酸甜開胃,孩子喜歡。
番茄燒油豆腐
食材:油豆腐100克、番茄1個、洋葱適量、番茄醬少許、生抽少許、精鹽少許、食用油適量。”
1、準備好食材。番茄一個兩個都可以,隨意搭配。
2、豆腐果切開兩半,番茄切開,洋葱切絲,也可以用香葱。
3、鍋裏入油,煎一煎,也加入洋葱絲炒香。
4、加入番茄炒一炒,炒出沙沙醬狀態。
5、加入適量番茄醬、生抽、精鹽,燒二三分鐘即可。
6、簡單味美,快手家常菜。
酸甜開胃,比較味美。
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