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韓式辣白菜湯怎麼做|韓式辣白菜湯的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
辣白菜
(適量)
五花肉
(適量)
老
豆腐
(適量)
輔料
海帶結
(適量)
蟹肉棒
(適量)
配料
蒜末
(適量)
薑片
(適量)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
韓式辣白菜湯的做法步驟
1、1、辣白菜切段,五花肉切片,大白菜的菜梆子切成絲,菜葉撕成片,老豆腐切成厚片,可以用海帶結,因為我家有蟹肉棒,就地取材了。
2、2、鍋裏入油,7成熱放入蒜末、薑片爆香,倒入五花肉煸炒至變色
3、3、再倒入辣白菜和菜梆子略煸,加水(水的量根據需要而定),煮開再放入菜
葉子
,煮開,這時嘗一下鹹淡,調一下味
4、4、倒入豆腐,煮開後調小火燉一下(具體時間要自己掌握),燉好後放入蟹肉棒煮開,調味,放入香菜,即可起鍋。
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