“#清腸食譜#白蘿蔔、腐竹”
1、熱鍋涼油,先放入幾粒花椒炸焦後撈出,再爆香葱花。
2、放入腐竹炒勻。
3、放入蘿蔔絲翻炒均勻。
4、加鹽、生抽調味,盛出裝盤。
腐竹提前幾小時涼水浸泡,泡軟後改刀即可。