“家人在鄉下拿回來的正宗陽山麻筍給我嚐嚐!”
1、冰凍魷魚須解凍洗乾淨!麻筍洗乾淨切小塊!
2、冷水放姜,料酒,煮開下魷魚絲煮到變色撈出!
3、清水煮開下姜,耗油,陳醋等全部調味料下鍋煮開下魷魚須,麻筍等。
4、魷魚須和桂林米粉都煮開滾三五分鐘試味出鍋啦!
1、冰凍魷魚須要洗乾淨去眼睛去牙齒。2、麻筍買現成的記得切小塊好吃些。3、酸筍可以起到調味的作用哦。4、腐竹要提前泡開更入味。5、加入炸花生更有口感哦!6、喜歡吃辣的可以加入麻油或辣椒哦!