關於人人愛的知識

“雞胗是我家非常喜歡的食材，每次都喜歡用自制的泡椒來炒，獨特的風味不僅非常美味而且有效去腥，今天還用了自制的米酒來醃製了一會，味道更加鮮美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能...

板栗香香甜甜的，很多人喜歡吃，特別是糖炒栗子，更是火爆街頭的明星零食，而煮粥的時候放一些板栗，那股濃濃的栗子味，真的是讓人胃口大開。但對於注重養生的人們來説，板栗屬於堅果，吃板栗會不會像...

“會做包餃子的人都知道，有的時候和麪弄多了剩下很多餃子皮，扔了覺得可惜，但煮着又沒人吃。今天我教大家用剩餘餃子做一道簡單好吃嘎嘣脆的早餐～葱香火腿烤餃子皮。”食材明細主料剩下的餃...

衞龍辣條，是許多人小時候魂牽夢縈的神級美食。然而，就像我們早已不是當年在學校門口分一包零食的小學生，衞龍也不是當年的衞龍了。現在的衞龍衞龍可是辣條界的扛把子，而且走出國外，成為繼老...

中華美食文化可謂是源遠流長，各種美味數不勝數。這與中華民族多樣的烹飪方式緊密相關。在中國人的廚房裏，油是很重要的原料，任何烹飪都離不開食用油。油炸食物更是種類繁多，其中，油酥就是極...

説到山裏紅這個名字可能不一定所有人都知道，但是一提到山楂想必人人都不會陌生吧，山裏紅是山楂的別名，山楂有調理脾胃改善胃口等功效，加之酸甜可口的味道，因而廣受人們的喜愛和青睞，那麼，山楂...

“雞蛋灌餅早餐中的一大特色，每天都會看到同事們買，有時一同事還幫其他同事帶，據説那個雞蛋灌餅很火，經常需要排隊，而且隨着物價上漲，雞蛋灌餅已由原來的3塊慢慢上漲到5.5元。沒買過不太知道...

現在，蛋糕已不再是隻有生日才能吃到的食品了，它的普及度很高，市場上的蛋糕店品牌也越來越多，每日都是爆單的現狀，這讓眾多投資者從中看到了商機，紛紛想要選擇一個品牌加入其中。吉姆大師傅蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豌豆粉：適量水：一小杯輔料生抽：適量花生醬：適量芝麻醬：適量辣椒醬：適量香菜：適量具體步驟1.來，咱們先，做一塊晶瑩剔透的涼粉，旁...

現在，人民生活水品提高，在蔬菜種類的挑選上，人們有了更多的選擇性。比如青筍，就是很多人餐桌上常見的蔬菜。青筍在使用時，我們常常會削去青筍皮，難道青筍皮有毒嗎?一、青筍皮有毒嗎我們在平...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：500葱白：50甜椒：100洋葱：半個姜：100花椒：100輔料鹽：一勺味精：半勺泡椒（最好是帶泡椒水的）：400冰水（涼白開也可以）：一鍋具體步...

説到海鮮大餐想必不少吃貨朋友的雙眼都要放光了吧，是不是肚子裏的小饞蟲又要開始咕咕作響了呢，估計口水都要滴滴答答流出來了吧，可以説海鮮大餐幾乎人人都愛，不僅海鮮味道好，而且營養價值豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：一個雞蛋：一個輔料鹽：少許葱薑蒜花椒：少許具體步驟1.西紅柿切塊，備用。2.葱薑蒜，花椒，備用。3.雞蛋打勻，備用。4....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘你是不是每次嘴饞的時候都喜歡吃餅乾，又擔心自己長胖，但是也管不住嘴呢？那就來學學巧克力夾心小餅，自己做的健康乾淨，可以...

魚種類眾多，是日常生活中非常普遍且常見的一種食物，由於其蛋白質含量高，做法多多，肉質鮮美而受到人們的喜愛。不少吃貨也是對鮮魚的美味念念不忘，那麼感冒能喝魚湯嗎？食用常見的鯽魚對人身體...

隨着生活水平的提高，現在國內餐飲市場當中的牛排品牌越來越多了，各個不同種類不同檔次的牛排品牌五花八門地充斥着整個市場!牛排店一般在人們眼裏是比較高檔的餐飲種類，所以牛排店的加盟...

黑珍珠櫻桃是一種非常好的櫻桃品種，其果實大，果形圓，果重重，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，成熟時外表光亮酷似一顆黑色的珍珠。黑珍珠櫻桃果肉橙黃色，汁液中多，咬上一口有滿嘴爆漿的感覺，很是...

香蕉，來自熱帶的一種水果，是很多人日常喜愛的水果之一。香蕉對人的好處其實有很多，但是很多人只是片面的覺得香蕉只有潤腸通便的好處，然而實際上，它的功效比我們想象的多，而且，香蕉對於各類體...

臭豆腐這種東西雖然聞着臭，但是愛它的人自然能從臭味中聞到背後香酥麻辣的香，吃到嘴裏更是有説不盡道不完的綿綿愛意。位於蘇州姑蘇區宮巷81號（宮巷珍珠弄交叉口西南角）的“谷蘭臭豆腐”，別...

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）牛奶（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人見人愛的甜香饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母粉，發麪。2、白砂糖，個人口味添加（按照自己面多少添...

“慕斯蛋糕一直都是大家所喜愛的，芒果慕斯冰冰涼涼的，口感甜而不膩更是深得親們的喜愛！今天就來給大家做推薦一款個人感覺很好吃的方子。有口福的親們千萬別猶豫啦~做起來吧！”食材明細主...

“早春養生多吃地瓜是必須滴，不僅養脾胃助消化，還能防止“春困”。因為，日常飲食中米麪、肉類、蛋類的攝入過多會導致人體的體液偏酸性，人就容易犯困。所以，吃些鹼性食物就能緩解“春困”。...

食材明細主料高筋粉（210g）低筋粉（90g）奶粉（12g）酵母（少許）輔料糖（適量）油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）人見人愛之披薩做法的做法步驟1、盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉...

“簡簡單單一煎一拼就可以這麼美美噠”食材明細主料小腸仔（20個）番茄醬（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）情人節愛心腸的做法步驟1、準備好所用食材2、取一個小...

“有朋友送來兩盒薑餅預拌粉，雖然已經過了聖誕季了，但還好是在冬天，我也忙不迭地做了起來。做好的姜人我也沒來得及畫上糖霜，統統送給來訪的大小朋友了。麪糰不僅可以做姜人，還能用來搭建姜...