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老乾媽炒腰花怎麼做|老乾媽炒腰花的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
豬腰
(3對)
輔料
紅尖椒
(適量)
葱
(各適量)
姜
(適量)
香菜
(適量)
植物油
(適量)
鹽
(適量)
老乾媽醬
(適量)
陳醋
(適量)
料酒
(適量)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
老乾媽炒腰花的做法步驟
1、豬腰切成鳳舞花刀,紅尖椒切圈,豬腰用葱,姜,料酒醃製,下沸水氽熟備用。
2、鍋內放油,下紅尖椒圈,加鹽、老乾媽醬
炒熟
。
3、再放鳳尾豬腰烹陳醋起鍋,放香菜點綴。
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