1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。
2、蘑菇切塊。
3、青椒洋葱切塊。
4、雜菇焯水。
5、青椒洋葱先炒,放少許鹽。
6、炒軟後放入焯過水的雜菇。
7、加入蠔油,炒好後再加入水澱粉便可。
8、微辣鮮香~