“野幹菌很好吃,也很營養,就是洗的過程太麻煩啊,每次都要洗五六遍才沒泥砂”
1、洗了N遍後的野幹菌
2、因為老公買的這點五花肉太肥了,所以另外切了點瘦肉
3、蒜葉和大蒜子
4、乾紅辣椒切碎
5、我們家不太喜歡吃太多油的,好油的MM們可以多放些油。入五花肉煸出油炒香,加了大蒜籽爆一下,再加入瘦肉、野幹菌翻炒後,加入大蒜葉、食鹽、雞精,醬油,一丁點水大火翻炒後起鍋(因為野幹菌偏寒性,體寒的MM可以加點胡椒粉)