“捲餅,米飯,饅頭好搭檔!!”
1、肉絲,放入適量的料酒,五香粉醃製5-10分鐘,去除多餘的水份,放入適量的澱粉抓勻。
2、黃豆醬,備用。
3、熱鍋冷油,放入備好的肉絲,翻炒。
4、放入備好的黃豆醬,料酒,翻炒,而後放入生抽,蠔油,糖繼續翻炒。
5、翻炒至水份減少蒸發後,放入大葱翻炒均勻即可。
6、出鍋,醬香,葱香,搭配捲餅,妥妥滴😀😀
7、捲餅配菜大集合,葱醬肉絲,綠豆芽幹豆腐,白蘿蔔絲,香菜段,洋葱絲,辣椒醬😆😆😆