1、豆腐切厚片,海帶洗淨切條,葱切末備用
2、魚丸切兩半備用
3、熱鍋熱油,放入豆腐煎一下
4、放適量的花椒粉炒勻
5、再放入葱花炒香
6、倒入適量的清水
7、放入魚丸
8、蓋蓋,大火燒開
9、待魚丸煮熟,即可放入海帶再煮1分鐘
10、放入少許鹽和味精調味即可