“碧綠的荷蘭豆與雪白的豆芽菜搭配清炒,菜品清淡爽口,營養豐富,低油低脂,是清熱利水,減肥瘦身,養生保健的美味。非常適合這個季節食用。”
1、荷蘭豆洗乾淨。
2、荷蘭豆入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、豆芽菜去根部洗乾淨用水浸泡一會兒後撈出瀝乾水。
4、大蒜去皮切碎。
5、起油鍋大蒜碎入鍋煸香。
6、豆芽菜入鍋炒。
7、炒至豆芽菜稍塌,荷蘭豆入鍋炒。
8、加鹽、雞精炒炒均勻關火。
9、淋入芝麻油。
10、炒均勻即可盛出享用。
1、調味品依據個人口味添加。2、此菜不宜添加色重味重的調味品。