尖椒炒肉粒怎麼做|尖椒炒肉粒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒肉粒的做法步驟

• 1、準備所有主料及輔料。

• 2、準備所有調料。

• 3、瘦肉切粒，將所有調料倒入拌勻醃製20分鐘。

• 4、起鍋熱油，爆炒薑絲。

• 5、將瘦肉粒倒入鍋內翻炒。

• 6、翻炒肉粒至7成熟。

• 7、將切圈的尖椒及洋葱絲倒入翻炒。

• 8、炒至尖椒斷生。

• 9、將葱白及生抽＋生粉＋鹽＋清水調成的芡汁倒入。

• 10、翻炒均勻即可起鍋。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。