“家裏有老人,幾乎每天都要有豆腐,吃慣了傳統豆腐,今天來個日本的,味道還不錯哦”
1、日本豆腐切厚塊,雞蛋加鹽打散,把豆腐放進,鍋內燒熱油。把豆腐放進去煎至微黃
2、這是煎好的豆腐
3、鍋內放一點油,把西紅柿放進去翻炒,然後把豆腐倒進去,加點水燜一會。
4、盤子裏放2勺澱粉,一點鹽,適量的水混合備用
5、鍋裏的水燜得差不多幹時,倒入澱粉液,再加入葱段,翻炒片刻即可起鍋