“油麪筋是個百搭是食材,不管和什麼食材搭在一起全能變成美味,【油麪筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜,味道好極了。。。”
1、食材:雞蛋、油麪筋、香葱
2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。
3、接着,將全部煎好的雞蛋下入鍋中,合入油麪筋。
4、然後,加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味煮開。
8、最後,煮至湯汁差不多了、擱入香葱,即成。