“重新做了一次……拍的圖片還是不好,照相技術不行……”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
新可樂雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨,正反面分別斜刀切幾下,更好入味和去血水。。
2、鍋中加水,放入葱和姜,倒入雞翅,開火煮至雞翅無血水,撈出瀝水。
3、炒鍋加熱,倒入植物油。
4、油熱後倒入雞翅,煎至兩面變黃。
5、倒入醬油和可樂,以沒過雞翅為宜。
6、大火燒開後轉小火慢慢收汁。關火,裝盤,撒上芝麻(裝飾)。
小竅門
1.收汁時注意別糊了喲。
2.醬油少放一些哦,我放了1茶匙。
3.不放鹽味道也夠的哦。
4.葱、姜可以去腥,不用加料酒哦。