多彩菜花怎麼做|多彩菜花的做法

“菜花的營養價值很高，
又能抗癌防癌、
又能清化血管，
據説菜花還是維C使者。

它的維生素C含量極高，
不但有利於人的生長髮育，
更重要的是能提高人體免疫功能，
促進肝臟解毒，
增強人的體質，
增加抗病能力，
提高人體機體免疫功能。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩菜花的做法步驟

• 1、菜花洗乾淨後用熱水焯一下，裝盤備用

• 2、尖椒、胡蘿蔔切片裝盤備用。

• 3、台灣烤腸也切成小片備用

• 4、鍋中加入少許花生油，油熱後加入葱花炒香，然後在加入尖椒和胡蘿蔔一起炒。

• 5、翻炒片刻後加入烤腸炒一會，然後再加入焯好的菜花翻炒。

• 6、鍋中加入少量的白糖、食鹽、雞精調味，翻炒一會就可以出鍋啦