1、食材:豬肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、燉肉料包、冰糖。
2、將豬肉下入高壓鍋中。
3、接着,擱入燉肉料包、加適量的料酒。
4、加適量的清水。
5、加適量的老抽。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的冰糖。
9、蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
10、燜至沒氣後開蓋,撈出燉肉料包。
11、然後,合入土豆。
12、再蓋上蓋燉煮2分鐘後關火。
13、燜至沒氣後開蓋盛出。