辣子肥腸的做法 #團圓飯#辣子肥腸 辣子肥腸怎麼做

“麻辣，鹹香，肥肥經過炒制，鮮香不膩😋😍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣子肥腸的做法步驟

• 1、肥腸切薄片。

• 2、花椒，姜蒜，乾紅辣椒段。

• 3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒段，花椒炒香。

• 4、肥腸放入翻炒一分鐘左右。

• 5、適量蠔油，一點點老抽翻炒幾下。

• 6、撒上蒜苗碎。

• 7、翻炒均勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。