“酸甜番茄汁燜煮雞肉、黃花菜,酸甜下飯。”
1、準備的食材。
2、黃花菜需提前泡軟,其他菜切好配齊。
3、熱油爆香蒜末,倒入雞塊翻炒。
4、加入番茄一起翻炒。
5、加入兩匙豆瓣醬,適量清水煮沸五分鐘。
6、加入黃花菜一起煮兩分鐘。
7、加入蒜苗。
8、加入適量鹽、蠔油、醬油調味即可出鍋。
9、成品。