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茄汁燒土豆怎麼做|茄汁燒土豆的做法
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熱菜
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食材明細
主料
瘦
豬肉
(200g)
土豆
(300g)
輔料
澱粉
(10g)
番茄
醬
(50g)
食用油
(500g)
白糖
(10g)
葱
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
酸甜
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
茄汁燒土豆的做法步驟
1、瘦肉切成1毫米的薄片
2、土豆切成豎條狀
3、準備澱粉
4、豬肉把土豆捲起
5、把卷好的土豆放在油鍋炸制兩次
6、把番茄醬放入鍋內,加入白糖、水翻炒後倒入炸好的土豆卷翻炒
7、出鍋,擺盤~
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