“這道茄汁土豆口感軟軟的,酸甜可口。很受小朋友歡迎!”
1、備好材料。
2、土豆洗淨,去皮,切成條狀。
3、鍋加油燒熱,把土豆炸成熟,炸成金黃色。炸好的土豆放一邊備用。
4、鍋裏留點油,加入約200mⅠ的水,再加入適量的番茄醬和糖。攪拌煮開。
5、加入炸好的土豆條,中火燜煮幾分鐘。燜煮期中注意翻炒一下,怕粘鍋。
6、燜煮到收汁即可。
7、裝盤!