1、準備材料!雞中翅提前用料酒,生薑絲醃製十分鐘。
2、入鍋煎雞中翅。
3、換一面繼續煎。
4、加入土豆胡蘿蔔。
5、加入適量清水,鹽,生抽,一小勺老乾媽辣椒醬。
6、燒至大火收汁。
7、裝盤,成品圖來一張!