“微辣,黃豆芽鹹香,麪筋入味兒,兒子很喜歡吃😋。”
1、麪筋一塊。
2、切成小塊。
3、黃豆芽洗淨。
4、適量水燒開,麪筋焯一下水撈出備用。
5、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,小米椒炒出香味兒。
6、黃豆芽放入翻炒幾下。
7、麪筋放入。
8、翻炒幾下。
9、適量郫縣豆瓣醬。
10、翻炒均勻關火盛盤。
11、成品。
12、成品。