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蓮子冬瓜怎麼做|蓮子冬瓜的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
蓮子
(適量)
輔料
冬瓜
(適量)
大蒜
(十瓣)
配料
腐乳汁
(適量)
鹽
(少許)
糖
(適量)
澱粉
(適量)
香油
(少許)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
蓮子冬瓜的做法步驟
1、蓮子去掉芯,冬瓜切成稍大的丁
2、冬瓜丁用加了鹽和少許食用油的開水焯1分鐘
3、熱鍋涼油,加入蒜瓣,蓮子,腐乳汁,烹勻
4、倒入冬瓜丁,加少許水,加入鹽,糖,燜3分鐘
5、淋入澱粉,加入少許香油,即可出鍋。
Tags:
冬瓜
蓮子
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