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雙菇裏脊小炒怎麼做|雙菇裏脊小炒的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
裏脊肉
(適量)
杏鮑菇
(適量)
蘑菇
(適量)
木耳
(適量)
青椒
(適量)
輔料
鹽
(適量)
糖
(適量)
白
胡椒粉
(適量)
生抽
(適量)
澱粉
(適量)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雙菇裏脊小炒的做法步驟
1、裏脊肉洗淨,切絲,加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、澱粉醃製十分鐘。
2、杏鮑菇、蘑菇洗淨,切片,木耳洗淨撕成小塊。
3、炒鍋中加入適量橄欖油,待油温升高後,倒入醃製好的裏脊肉煸炒至變色。
4、在鍋中倒入少許熱水,煮沸,這樣肉的
口感
會更好
5、接着,加入杏鮑菇、蘑菇和木耳翻炒。
6、最後,加少許鹽和糖,再淋入少許香油即可出鍋。
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