“微辣中帶着蒜香味,我很喜歡吃。”
1、.豌豆去豆,剝掉皮內側老一些的皮
2、辛苦的剝好了一大碗
3、剝好的皮用鹽水浸泡至少30分鐘
4、準備小紅椒3個切段,大蒜粒4個切碎
5、放適量油,熱油下紅椒蒜末炒香
6、過濾豌豆皮,下豌豆皮炒
7、放適量鹽翻炒,再放適量生抽翻炒
8、盛盤
就像炒蔬菜一樣,炒軟即可。