1、白蘿蔔切片,再拌點香葱肉泥。
2、取白蘿蔔一片,放上拌好的肉泥。
3、再蓋上一塊白蘿蔔片,即成白蘿蔔釀肉。
4、做好的白蘿蔔釀肉。
5、不粘鍋裏燒油放進釀好的白蘿蔔片油煎。
6、均勻地再菜點鹽讓蘿蔔入味。煎熟透。
7、撒上辣椒粉提辣。
8、關火,淋上蠔油裝盤上桌。