1、肉末和青椒,葱備用。
2、土豆去皮洗淨。
3、土豆切絲衝去多餘澱粉。
4、葱和大蒜切碎。
5、鍋中入油燒熱倒入肉末翻炒。
6、放入葱蒜炒香。
7、放入土豆絲翻炒,加入老乾媽炒勻。
8、放入醋,五香粉,姜粉,蔬之鮮,醬油調味。
9、放入青椒和鹽翻炒均勻即可出鍋。
10、美美的家常菜,簡單又方便。
11、成品圖。
土豆絲一定衝去多餘的澱粉哦,口感才更佳!