“媽媽最近在學新的早餐,嘗試着做了這個開口笑,嘿嘿,第2次做,很成功噢,爸爸也很喜歡吃~”
1、準備好材料。
2、把雞蛋打碎和白糖混合在一起。
3、已經混合的OK啦。
4、把泡打粉加入到麪粉裏。
5、再加入牛奶。
6、一起拌勻。
7、最後一次混合——麪粉+雞蛋白糖液。
8、開始揉麪啦。
9、一大團面嘿。
10、分成一團團的,其實我喜歡小點的,這個有點大=0=。
11、放到白芝麻裏面滾一滾。
12、嗯哼最後當然是下鍋啦炸至金黃就起來喲!~開口笑為什麼叫開口笑,就是因為在炸得過程中會慢慢的張開口,嘿嘿,開口——笑啦!~
分成一團團的時候,可以小一點,會更可愛更美味
多裹點白芝麻,會更香。其實媽媽第一次做的時候芝麻放很多,結果爸爸嫌多了,這次放這麼少o(╯□╰)o