櫻桃紫薯雞蛋的做法 【夏日小涼菜】讓孩子愛吃的雞蛋【櫻桃紫薯雞蛋】 櫻桃紫薯雞蛋怎麼做

“雞蛋是我們每天都離不開的食材了.特別是小孩子更要每天都一個雞蛋.可以煮着煎着炒着蒸着吃.如果你的孩子已經厭倦了這幾種吃法,可以換個方法,讓他重新愛上雞蛋~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

櫻桃紫薯雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、冷水下雞蛋，水開後，5分鐘左右。

• 3、煮熟的雞蛋衝冷水，晾涼後，去殼切成2半。

• 4、把雞蛋黃挖出來。

• 5、雞蛋黃中加少許鹽，適量香油，壓成泥。

• 6、紫薯泥，用奶粉勺挖出半球形。

• 7、把半球放到雞蛋白原雞蛋黃的位置。

• 8、蛋黃泥用裱花袋在紫薯上擠出花，然後放上一顆櫻桃點綴。