1、排骨沖洗乾淨,砍成段,用全部調料調好味道,盒子封好蓋子放冰箱保鮮一天一夜。
2、鍋燒熱下一點油走一下,把排骨排進去,開中小火熱兩分鐘。然後把蓋子蓋上燜幾分鐘。
3、等排骨貼着鍋的一面煎的有點焦黃,換一邊繼續那樣操作。
4、等兩邊都焦黃色的時候,趁着鍋煎出來的油沒幹,把切好的洋葱辣椒放進去,蓋鍋兩分鐘。
5、快好的排骨上面撒上已經預先烤熟的白芝麻。
6、用鏟子拌均勻的排骨。