“白菜豆腐保平安。”
1、主輔料:大白菜、凍豆腐、葱
2、熱油,炒香葱花,放入洗淨的大白菜翻炒均勻,加生抽
3、加少許水,燉制2分鐘
4、放入凍豆腐,再燉制2分鐘
5、加鹽調味後即可關火
6、出鍋裝盤,即可食用
生抽要少放一下。