1、把紅薯葉洗淨
2、鍋裏水煮沸,然後倒入適量油、蒜頭、鹽、料酒少許
3、再加入青菜,用鍋蓋蓋一會。一盤翠綠的紅薯葉就閃亮登場了。
網絡文摘説:通常吃紅薯葉可以促進消化、健胃、通便、提高免疫功能、止血、降糖、保護視力、延緩衰老和護膚等。