1、材料:土豆泥、胡蘿蔔泥、牛奶。
2、土豆去皮切塊入微波爐10分鐘後取出用擀麪杖壓成泥,加入牛奶及胡椒粉、鹽攪拌均勻。
3、再與胡蘿蔔泥混合在一起。
4、用模具做出形狀。
5、青紅椒及火腿切小粒。
6、鍋裏下少油,炒香青紅椒及火腿粒,用水澱粉勾芡。
7、淋上即可。