1、雞翅洗淨,兩面劃幾刀,再次抓洗出血水。
2、放入盆中加入葱片、薑絲、鹽、生抽、料酒,抓勻醃製一下。
3、再加入老抽和燒烤料,再次抓勻,放入冰箱醃製30分鐘以上。
4、空氣炸鍋中鋪上錫紙,醃製好的雞翅擺放在錫紙上。
5、180度烤15分鐘左右,翻面再烤10分鐘左右。
6、成品圖。