1、西紅柿切成小塊提前醬好的牛腱子。
2、鍋中熱油加入葱花爆香填少量清水,因為牛肉是熟的所以不用燉很久。
3、湯汁不是很多的時候加入西紅柿。
4、大火燒開小火慢燉10左右加少許蠔油和老抽。
5、大火慢燉一會加入適量鹽和五香粉。
6、湯汁濃稠時關火即可。
7、家常燉菜請您品嚐。
8、成品上圖。