雙耳炒大蝦怎麼做|雙耳炒大蝦的做法

“一道營養豐富的味道鮮美的家常炒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雙耳炒大蝦的做法步驟

• 1、木耳泡發洗淨撕成小塊備用。

• 2、銀耳泡發洗淨備用。

• 3、大蝦洗淨備用。

• 4、豬肉切片。

• 5、熱鍋下油放入葱姜切末。

• 6、加入肉片。

• 7、翻炒至豬肉出油。

• 8、加入大蝦翻炒至大蝦發紅。

• 9、加入銀耳、木耳和高湯。

• 10、旺火翻炒30秒。

• 11、再加壓翻炒均勻關火即可。

• 12、成品圖。

小竅門

旺火爆炒。