1、豆腐肉大蒜子切好備用
2、準備點麪粉和一個雞蛋
3、豆腐放麪粉和雞蛋液裏滾一下,放油鍋裏煎
4、煎好的豆腐
5、煎豆腐的油留鍋裏,放肉末辣椒大蒜子炒香,加醬油,水
6、放入豆腐煮
7、煮到湯汁差不多了就放點青辣椒生抽,裝盤。