1、準備好秋葵。
2、去蒂和頭。
3、對半切開。
4、起鍋燒水,水裏加少許油和一點點鹽。
5、水開後,下入秋葵,焯熟(3分鐘左右)。
6、撈出,瀝乾水分,擺入盤中。
7、放入一勺剁椒。
8、澆上熱油,淋上蒸魚豉油(蒸魚豉油用涼白開稀釋一下)。
9、好了。
10、開吃吧。