“家常菜。”
1、香葱洗淨後切成段,豆乾切成條。
2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後倒入豆乾,煎炒一會。
3、待煎炒至表面金黃後倒入香葱段。
4、翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。
5、翻炒至菜熟透。
6、盛出裝盤。