大紅豆拌藜麥怎麼做|大紅豆拌藜麥的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大紅豆拌藜麥的做法步驟

• 1、洋葱、蒜頭、香菜切碎備用，用水沖洗掉罐頭豆子上黏稠的東西。
• 2、炒鍋用中火加橄欖油跟洋葱,炒到洋葱變透明之後加蒜頭,炒一下,等到蒜頭有點變金黃色之後加蔬菜湯塊。
• 3、炒到看不到湯塊,加洗淨的藜麥跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均勻後,轉最小火煮20分鐘。
• 4、20分鐘到了之後,加大紅豆跟玉米粒,然後蓋鍋蓋再煮5分鐘。
• 5、吃之前拌入香菜,用餘温把香菜煮熟。