掛漿大蝦的做法 自制掛漿大蝦，如果覺得好，學一下吧很好吃 掛漿大蝦怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

掛漿大蝦的做法步驟

• 1、扒大蝦皮

• 2、處理蝦線

• 3、洗大蝦

• 4、把雞蛋清打好放到大蝦裏，還要放2勺粉面子

• 5、把大蝦攪拌好，放少許鹽，再次攪拌。為五分鐘

• 6、炸大蝦

• 7、調汁。柿子醬，白糖，醋，調成汁水狀

• 8、把醬和大蝦一起炒