臘肉炒土豆鍋巴怎麼做|臘肉炒土豆鍋巴的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒土豆鍋巴的做法步驟

• 1、土豆去皮加入少許水榨成泥狀。

• 2、擠幹水分，下鍋煎。

• 3、煎成這樣的鍋巴，需要點耐心哦。

• 4、臘肉炒之前用水煮30分鐘，切片熱油下鍋炒。

• 5、翻炒3-5分鐘加入姜蒜片和辣椒青花椒。

• 6、爆幹一點。

• 7、然後放入適量葱花。

• 8、再加入土豆鍋巴翻炒。

• 9、2分鐘左右就可以加入適量鹽和味精調味了。

• 10、好啦！上桌了。

• 11、😬😬。