1、白菜洗淨切小段。
2、昨天燉的脊骨。
3、輔料備好。
4、鍋中放油加入葱花爆香紅辣椒。
5、加入白菜根部先炒一會變軟加調料。
6、加入老抽,蠔油一點調味。
7、粉條提前焯一下水,沒照好有點模糊。
8、放入白菜葉和粉條翻炒加入脊骨。
9、不用填水,白菜燉一會就會出湯加鹽和五香粉。
10、湯汁濃稠時收汁。
11、熱乎乎的大燉菜來嘍。
12、成品。