“炒麪:中式快餐的首選之一。”
1、主輔料:麪餅、胡蘿蔔、洋葱、培根
2、把胡蘿蔔洗淨切絲
3、把培根切條
4、洋葱去皮洗淨切條
5、鍋燒開水,放入麪餅煮至稍稍有一點硬芯,撈出,瀝乾水分
6、熱油,放入培根、胡蘿蔔絲炒熟
7、放入洋葱翻炒,加鹽調味
8、放入麪條
9、翻炒均勻,即可關火
10、出鍋裝盤,即可品味
麪條煮至有一點硬芯就可以,不可過火。