“很美味的一碗麪。”
1、主要原料。
2、排骨洗淨焯水,再次洗淨備用。
3、將排骨放高壓鍋,放葱姜,大料,料酒。醬油,白糖鹽。加水沒過排骨。
4、將排骨放高壓鍋裏燉熟即可。
5、油菜洗淨焯水備用。
6、鮮蝦煮熟備用。
7、開水下鍋煮寬掛麪,煮熟。
8、將麪條撈入碗裏。
9、放油菜,蝦,排骨,澆上排骨湯,撒香菜即可。